石垣島 〜石垣島に出かけよう〜
石垣島のお土産とは
石垣島に行ったら、どのようなお土産があるのでしょうか？
自分自身が島でたっぷり楽しんだのなら、その楽しい思い出をちょっぴり家族やお友だちなどにおすそ分けしてあげたいと思いますよね。それでは、数ある中のお勧めのものについてご紹介します。
たとえば、「泡盛」などはいかがでしょうか？
もって帰るには少し重たいお土産かもしれませんが、お酒好きのお父さんにはもってこいのお勧めのお土産であるといえます。
お土産の量が多くて、重い泡盛など持って帰れないという方には宅配などのｼｽﾃﾑもありますから、自宅に送ってもらうのもいいかもしれませんね。
さて、泡盛（あわもり）についてですが、泡盛は蒸留酒でお米を原料として作られています。
黒麹によって発酵させたもろみを蒸留して作るのです。
黒麹菌を用いた米麹が、黒麹と言う物です。
泡盛は沖縄の有名な特産品のひとつであるといえるでしょう。
そもそも原料のお米自体が、ｲﾝﾃﾞｨｶ米を使用しており日本酒とは大きく異なっています。
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